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› 【小寒】雉始鳴(きじはじめてなく)
2015年01月15日
【小寒】雉始鳴(きじはじめてなく)
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2015年1月15日から19日
七十二候・・・雉始鳴(きじはじめてなく)
雉(きじ)のオスが、メスに恋して鳴きはじめるころ。
候のことば・・・小正月
1月1日を大正月、15日を小正月といいます。本来はこの日まで松の内。
正月中忙しく働いた女性がやっとひと息つけるころなので女正月とも呼ばれます。
旬の野菜・・・蕪(かぶ)
甘みが増す秋から冬が旬。
鍋、煮物、お漬物、かぶら蒸しなど蕪を堪能しましょう。
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Posted by みゆき☆彡 at 11:11│
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